さいきんの我が家のごはん。
鉄分摂取がしたくて。
月島風レバカツ
カット済のレバーだったから
少し厚めの、小さめなレバカツになってしまいました
高温で短時間で揚げたら、ウスターソースにさっとくぐらせます。
薄くて大きめのレバカツ食べたい
またリベンジしよ
かぼちゃとチーズと卵のサラダ。
小松菜と揚げの味噌。
この日は、ごまだれ鯛茶漬け🐟
本格的な鯛茶漬けが食べたくなって作ってみました
ネットのレシピの見様見真似で初めて作ってみたけど
ごまのペーストがあれば、ほかは家にある調味料で簡単に作れてイイね
料亭っぽい味に満足
その他は、だし巻き卵に小松菜のおひたし、ナスの味噌汁（フリーズドライ）
食べ始めてから、お茶漬けだから味噌汁は要らなかった説
ブリーチーズのフライ
もっちりチーズがとろっと
ホタテのフライも一緒に。
チーズとろり。
フォカッチャを焼いてみたんだけど、予想よりも膨らんでしまった
けど、もっちりといい感じに焼き上がりました
おともはドイツのロゼワインで🍷
中辛口の食時にも飲みやすいタイプです。
たまご＆エビフライのせキーマカレー
最近ハマってる、何かとライスに卵クシュクシュさせて乗せるやつです。
大豆肉を入れたあっさりキーマカレーに
クラダシで買った激安エビフライ🍤
@mottox_official さんから届いた『ヒルズ・サイダー クラウディアップルシードル』このシードル、スッキリしていてめっちゃうまいのです。
さすがワインインポーターのモトックスさんチョイス
以前教えてもらった農家さんのレシピ、『蕪のブレゼ』ふたたび。
ふっくらさん（土鍋）で作ると簡単で美味しい
きょうは鶏のせせりも一緒に。にんにく塩バター味です。
ごはんはいただきものの #あわくら源流米
新米です🌾
弾力があって甘くて美味しい
お米がおいしい季節ですね～
さいきんのうにん飯でした