クリーミーな味わいが特徴の、明治北海道十勝カマンベールチーズを『おうちごはん』のキャンーペンでいただきました
明治
北海道十勝カマンベールチーズ
カマンベールチーズって、おつまみやパーティタイムに食べるフィンガーフードなイメージ。
今回は、普段のごはん『カマン飯』として楽しめるレシピを作ってみたよ
まずはお手軽に作れるもので。
豚キムカマンベール
豚キムチを作った上に、カットしたカマンベールを置いて蓋をして少々火にかけます。
とろけてきたら完成
そのまま食卓へ～
チーズとキムチも合うし、豚肉とキムチももちろん合うし
三つ巴な食材たち
白飯進む系です
ブロッコリーのオイマヨおかか和え
むぎ入りごはん
チンゲン菜の味噌汁
つづいてちょっと手間かけたバージョン。
カマンベールを軽く燻製にしてみる
15～20分くらい燻します。途中、浮いてくる水滴をフキフキしてます。
すでに燻製されているカマンベールというのもあるらしいけど
ガーリックライスの上に燻製したソーセージとカマンベール。
やはりこちらも、蓋をして少しとろけさせるだけ
燻した香りに、とろーりカマンベールがガーリックライスによく合いました
お酒が欲しくなったばんごはん
カジキマグロのソテー
ほうれん草のソテー・トマトサラダ
白菜と卵のスープ
カマン飯として、気軽におかずとして食べられるのは新発見
ほかにもいろいろ挑戦してみようと思います
明治北海道十勝カマンベールチーズのレポでした