さいきんのうにん飯
コストコの豚バラ🐷と白菜と長ネギで陶板蒸し
じゃがいもとチンゲン菜と揚げの味噌汁
寒くなると長谷園の土鍋ふっくらさんの出番
いただきもののコストコの豚バラ、肉厚で食べ甲斐がある〜
たれには創味のおろしぽん酢。これほんと美味しいのです
野菜と豚肉、日本酒少々振って蓋をして火にかけるだけ
ツナ大根の煮物
春菊の胡麻和え
こんにゃくバター醤油
大根菜飯
豆腐とチンゲン菜の味噌汁
ツナ大根、シャトルシェフで煮たから味シミシミ〜
我が家の味噌汁に青梗菜が多いのは
ペットの文鳥しらたまに毎日与えているからです
茎は食べないので、茎部分はもっぱら人間が消費～
餅入りチヂミ
サーモンとアボカドの刺し身
白菜としいたけの生姜スープ
ちょっと、いや、かなり焦げたけど
餅入りチヂミ、めっちゃボリューム
生地に明太子も入れる予定が、下ごしらえまでしておいて忘れてしまった
刺し身には柚子胡椒に昆布醤油
豚キムチ焼きそば
大根と人参と卵の鶏ガラスープ
豚キムチ焼きそば、なんとなく東南アジア風な味わいで美味しくできました
豚肉にキムチに、ソース焼きそばの粉1袋
醤油とオイスターソース少々にコショウ多め。
冷蔵庫のあまりもの消費メニューでした
鶏の手羽元とごぼうの角煮風味付け
焼きめを軽くつけた手羽元を
醤油・みりん・酒を1:1:1。(5〜60mlずつ)そしてお水100ml。
ごぼうと八角を1つ入れて、圧力鍋で15分。
ほろほろの手羽元が美味しかった
肉豆腐
カリフラワーのごまポン酢かけ
赤カブの浅漬け
キャベツとじゃがいもの味噌汁
発芽玄米入りご飯
寒くなると、食べたくなる肉豆腐。
もっとシミシミにしてもよかったけど、ちょっとやる気なかった
たんぱく質、しっかりとれているかな。
いつもそこが心配になる
さいきんのうにん飯でした