「おやつカンパニー×クッキングラム」の
コラボ広告企画に参加中
モニターとして、ベビースターラーメンを大量にいただきました
ならべてみるとなかなかスゴイ
ベビースターを使って、料理を作ってみてね
という企画。
さっそく作ってみました
ベビースターラーメンが衣の、鶏のから揚げ
こちらは、袋の裏に書いてあったレシピ
ベビースター小袋2袋
鶏もも肉200g
サラダ油適量
醤油大1と酒大1で下味をつけて
揚げるときに卵1個と小麦粉大2、片栗粉大2をよく混ぜ揚げる
私はこれにプラスして、すりおろし生姜も入れてみました
カリカリしたベビースターの食感が美味しい。
シンプルな味付けなんだけど
ベビースターが隠し味になってる感じ
ベビースター感は強くないです。ジャンク美味しい
しょうがを多めに入れてみて大正解でした
こちらはお酒のおつまみに。
チーズとベビースターのパリパリせんべい
ベビースター味のチーズせんべいです
オーブンシートにピザチーズと
ベビースターを乗せてレンジで3〜4分。
4分だと焦げる可能性アリ
もうちょっとベビースター多めにのせたらよかったかな～
晩酌のおかずに
ベビースターのチヂミ
野菜室に余っていた山芋と
ベビースターをつかって小ねぎのチヂミを作ったよ
山芋5センチくらいと小麦粉大４片栗粉大5
卵一つとだし汁。そして塩少々。
フライパンに長めに切った小ねぎを敷いて
タネ、その上にベビースター。
チヂミって、もちもちカリカリが美味しいんだけど
ベビースター入れたらカリカリ感倍増
小袋半分使ったのだけど、ベビースターの味は
それほど主張してなかったなぁ。もっと入れてもいいかも
お酒進みます
こちらは副菜
にんじんとベビースターのピリ辛マヨ和え
千切りのニンジンに、マヨネーズと
小さじ1/4ほどの豆板醤を混ぜるだけ。
甜面醤でもよかったかも
おかずにも、おつまみにもおいしい
ベビースターのポリポリとニンジンのポリポリが
食感楽しい
こちらも副菜＆おつまみレシピ
ベビースターの卵焼き
こちらは、うちに来てくれるヤクルトレディのねえさんから
教えてもらったレシピ。
ヤクルトのおねえさんもお客さんから聞いたらしいけど
味はオムやきそばに似ている感じ
ベビースターが水気を吸うので、水分気持ち多めにタネを作ると良いです
そのまま食べるのももちろんおいしいけど、
ベビースターは意外といろいろ使えますね
料理がマンネリになったときにぜひ
ベビースターラーメンのレポでした