※追記しました※
パクチー大好きな私
でも夫はパクチー苦手な人・・・
なので、食卓へパクチー料理がのぼる機会のない我が家ですが
今回モニターさせてもらったこちらが、そんな状況を打破してくれました
アジアンテーブル
かけるパクチー
国産パクチーでつくった、ドレッシング状のパクチーなのです
器にうつすと爽やかなパクチーの香りが～
ツブツブにパクチー感がしっかりとでています
今回、商品とともに同梱されていたレシピののった冊子にあったので
そちらを参考に。
タイ風春雨サラダの『ヤムウンセン』をアレンジした
その名も『パクウンセン』を作ってみたよ
パクチーのフレッシュな香りがおいしい一品です
ニンニクは入っていないから、平日でも気軽にいただけるメニュー
ほかにも、何にでもかけちゃうｗ
ネットでおなじみのこれ
食パンのミミの内側をくりぬいて、ミミをバターを溶かしたフライパンにIN
ミミの内側の空洞に、卵（塩コショウ）・チーズ・ハムの順に入れて上からくりぬいたパンの内側をかぶせる
卵に火が通ったら裏返してさらに追いチーズ。
蓋をしてチーズを溶かしたら出来上がり～
食べる前に、かけるパクチーをかけていただきました
こちらも、レシピから
生春巻きにデイップしていただきました
ハッセルバックポテトにも
ニンニクを挟んでオーブンでじっくりと焼いたハッセルバックポテトに
かけるパクチー♪
スパイシーでアジアンな料理でなくても、いろいろ楽しめて便利です
パクチー大好きな人のことを『パクチニスト』なんて呼んだりしますが
パクチニストの方でも大満足なドレッシングだと思います！
めっちゃおすすめ♪
