今日ほんとに蕎麦にしたら、一生、恨み節を聞くことになりそうなので、ご飯を炊きまーす！
炊飯器についている使い方マニュアル。まー細かく書いてあるね。
我ら、
象印炊飯ジャー制作部妥協しない課
が精魂込めて作った、この炊飯器、
お前らの適当な使い方で、こちらの思いと裏腹な
適当な炊き上がりのご飯ができて、
その上、それに文句言われるとかありえないですから！
なので、ここまできっちり書きますのでね！！
ってな妄想膨らむ、作り手の思いを120％盛り込んだマニュアルの、お米の測り方を忠実に守り、
計量カップにお米を山盛りすくい、山になった部分を、箸ですわっとすりきります。
すわっ！！！
そして、今回数々の炊飯器を見て、説明を受けて私が一番感動したのは、
今の炊飯器は、お米の給水から面倒見てくれる点でした。
なので、あの羽釜ちゃんに、きっちり量ったお米をいれ、お水をいれたら速攻ぽちっと炊飯ボタンを押します。
ポチ
ぐぅぉぉぉぉ（たぶん給水中）
８５分
へ？８５分？８５分て１時間半ちかくもかかんの？
まー、お水をお米に漬けるのを考えたらイーブンか。
今回は、熟成なんたらってコースなので、結構時間がかかるコースだろうしね！？
では、この間におかずを作りましょ！ってことで
今回は、ご飯にあう濃いめの味付けを意識していきましょ！
で、この前のお休みに、彼の実家に行った時
彼実家の愛犬ちゃん。きゃわわわわｗｗｗｗ 実は奥にもう一匹います。きゃわわわわｗｗｗ
【本題】
お母さまから頂いた生姜！
こちら、九州のなんとかっていう有名なショウガで、その上無農薬なので、皮ごと使えるとのこと。
お母さま曰く、皮と身の間に旨味成分とか栄養が詰まってるから、
皮をむかいないのは嫌かもしれないけど、そのまま使うのが一番よ！
とのこと。
私も、根菜とかはできるだけ皮ごと調理スル派なので、抵抗なし！
で、何作ろうかと思って、最初に浮かぶは生姜焼きだけど、この前超絶美味しいやつ
食べてたっけ。
あれに勝てる気全く無し→即却下。
ま、簡単に濃いめの味で煮詰めちゃおっと、これ。
煮魚とかに臭みけしで入れた生姜が、いい感じになるのを意識して作ってみました。
（手前味噌ですが、彼に絶賛でした！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ）
あとは
出番多いね！カイワレとﾄﾏﾄにｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞのせ。と、ひき肉とナスとピーマンの味噌炒め（隠し味コチジャン）
切り干し大根！
この切干、大根が丸いんだよｗ
乗せた写真が丸くないという衝撃の事実(((( ;°Д°))))。。。
こちら、この前の秋田旅行
で泊まった旅館の食事にでた切り干し大根ですが、
大根の切り方が輪切りのままで驚き、それが食べごたえ有ったうえ、おいしかったので買っておいた品。
するといいタイミングでご飯も炊きあがります。
で、忘れちゃいけない！
ご飯のおともっていったらこれでしょ！
明太子！
これを
こうして。。。
至福ｗｗｗｗｗｗｗｗ
ご飯も、やっぱり違うｗｗｗｗｗｗ本当に違うｗｗｗｗｗｗｗ
もっちり炊けてて、弾力があるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
美味しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
これからこんなに美味しいご飯が食べられるなんて、本当に幸せ！
美味しい物を食べてる時が至福の時☆幸せの時間であります！
ふと隣を見ると、『美味しい！美味しい！！』と、満面の笑みでご飯を食べてる彼。
その食べっぷりを見て、またサイズアップしないかと、少々暗雲も立ち込めましたが、
今日くらいは、ま！いっか！
明日は餃子なんてどう？？Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
