仕事も終わるころ、ふと中華クラゲが食べたくなる。
そういえば、お店では食べるけど、食卓にだしたことなかったな。中華クラゲ。
でもどうやって売ってみるのかも見当つかないくらい。
ネットで検索してみると、一番先に開いた記事に
『タウンページで調べて、中華クラゲを扱ってる店に片っ端から電話して・・・・』
。。。ｹﾝｶ売ｯﾃﾝﾉｶ？？。。。
こういう時は隣の部署の料理上手な女性に聞くのが一番！
ってわけでお隣に行くと、さっき帰ったよ！と。
もう、ダッシュ。猛ダッシュ。廊下は走るなと何度も注意されてきましたが、緊急事態！
その甲斐あって追い着き聞いてみれば、なんだ、普通にスーパーに売ってるとのこと＝3
しかしやっぱり物知りで、調理済みと、塩抜きしないとダメなのがあるよ。というので
できることなら調理済みにお目にかかりたいね！と、いざスーパーへ！
さて、ちょっと探したけど、あった！
おもいっきし中華くらげ書いてあるしｗ隣に塩抜き必要なのもあったけど、さっさとこっちをカゴへ入れて帰ります。
家についたら、まず泡の出る黄金色の液体で喉を潤し、さて、まずは味見をしてみると、美味しい！
このままでもいけますが、さすがに芸がないのでキュウリと和えてみました。
美味しくできました！
おかげでビールが止まることなく、おなかも満腹で早々に撃沈のウニろーでありました。。。
