あらまあ🙄 早くも今年も僅かになりました。
暖かいと思えば、急に寒くなったりと温度変化が目まぐるしい今日この頃。
お元気ですか〜🕶️
そんな中、カニ🦀が届きました〜
境港市（鳥取）から松葉蟹
松葉ガニは山陰地方でのズワイガニの雄の呼名です。同じ日本海側でも水揚げされる場所によって呼名が変わり、福井県では「越前ガニ」、石川県では「加能ガニ」という名で呼ばれます。他にも「浜坂産松葉がに」、「香住港まつばがに」、「津居山かに」、「柴山がに」、「間人（たいざ）ガニ」、「アミノガニ」・・・これ全部、ズワイガニの雄の呼名なのです。
…だそうです。
ありがたや〜
でもさ、カニって美味しいけど、食べるのめんどくさくない？
さて、これからYouTube見てさばきます😤👊
今夜はカニ鍋🍲🍲🦀じゃ！