🍀うにくるの信州蕎麦の旅 第１１２話🍀
長和町 [利休庵]
[うに] 今日は長和町の
『利休庵』さんへきたにゃー♪
[くる] キシャーーー！！
[うに] 蓼科高原でも人気の高い
お蕎麦屋さんのひとつにゃ♪
[くる] ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ
[うに] お通しかにゃ？
きゅうりのお漬物とモロキュウだにゃ♪
[くる] 美味ミャアーーー♪♪
[うに] 地物のきゅうりかにゃ？
お店の中でもきゅうりやレタスを
販売してるにゃけど、
くるくる大絶賛♪
新鮮しゃきしゃきな
きゅうりにゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪♪
[うに] さあ、まずは、
『地たまご定食』(715円)。
[くる] キシャーーー！！
[うに] 放し飼いにしてる鶏さんの
自家製たまごの定食にゃ♪
[くる] コメコッコーーー！！
[うに] くるくる💧
コケコッコーと言うんだにゃ💧
………まあ、普通に美味しい
卵かけご飯にゃ。
[うに] 特別美味しい卵とは
思わないにゃけど、
ワタシは、
具沢山でめちゃ美味しいお味噌汁や、
ネギ味噌、なすの油味噌、ポテサラ等
小鉢の一品一品の
クオリティの高さにビックリにゃ♪
これだけで、
ご飯大盛り一杯イケそうだにゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪
くるくるの『黒天ざるそば』(1540円)。
[うに] 少し黒みがかってるにゃ。
そば粉で揚げた天ぷらにゃ♪
[くる] 美味ミャーーー！！
[うに] 普通の天ぷらより、
香ばしくて、味わいがあるにゃ♪
モロッコいんげん、モロヘイヤ、
福耳とうがらし、大葉、
ズッキーニ、カボチャ、
なす、海老………………
旬の食材をふんだんに使ってるにゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪
[うに] ワタシは『十割そば』(1045円)にゃ♪
[うに] 二八と十割、食べ比べると、
風味はそんなに
遜色ない気がするにゃけど、
コシはやっぱり二八にゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪
[うに] さあ、デザートにゃ♪
『ダッタンそばのチーズタルト』
[くる] スイーツジャーーー♪😻
[うに] 長和町といえば、
ダッタンそばの産地にゃ♪
ルチンがたっぷり含まれた
チーズタルトなんだにゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪♪
[うに] 美味しかったにゃ♪
メニューから消されてた、
長和町産のダッタンそば、
食べてみたかったにゃ💧
復活しないかにゃあ………
[くる] キシャーーー！！
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
(2021 9/4)