ラザニア〜

なんだか昨日はロクに仕事が進まず1日経ってしまいました

今日はやっと髪を切りにボサ子脱出。。。よくこの頭で本番やってたね、、というボサぶり。

これで来週、再来週はすっきり頭で弾けます

勉強しなきゃと思う事が色々あって、面白いような、面倒なような、、イマイチ気持ちが乗ってこないんですが…。

グラニテシーズン1が終わって少しぼわ～っとしてますわね。

なんだかこの緩さが久しぶりなので、返って居心地悪くて、厳しい時間が欲しいなと思うところがどこかにあるのが自分でオドロキですよ。燃え尽き、というより、手持ち無沙汰で困惑…みたいな。

逃避…でも無いですが、「餃子の皮で作るラザニア」をネットでみつけ挑戦してみたら、(ラザニアにしては)簡単で、美味しかった！病みつきになって今晩も作り置きしてしまいました。

焼きたて↓

玉ねぎがなかったので省略。

昨日のラザニア。。ホワイトソースがなかったのでパンに塗るツナソースで代用。

２つとも何かしら不足したナンチャッテ・ラザニアですが、美味しかったですよ！

餃子の皮を濡らして粉を落とすのがポイント。写真は分厚く見えますが、食べると意外と皮が薄く感じるので、重ねる時二枚重ねでもいいかも。