浅草花川戸のラーメン屋さんに出かけた話だ。
吾妻橋あたりから金団雲ビルとスカイツリーを眺めながら先に進む。
やって来たのは二天門に近い馬道通りの生田庵だ。
二郎と街中華以外ではラーメンをあまり食べない柳橋だが、友人Hに誘われてやって来た。
カウンター奥目の席に座る。
まずは赤星だが、付き出しのメンマが嬉しい。
本当を言えばビールの色が見えるガラスのコップの方が好きだったりするけど。
こにらは、ちゃん系ラーメンという分類になるみたいだ。
初めて聞く名前だ。
・スープ縁までなみなみ
・チャーシュー切り立て
・ラーメンライス最高峰
・もり中華スライス玉子
・麺は中太平打ち高加水麺
が特徴だそうだ。
ではそれでいこう。
トッピングとおすすめの食べ方。
中華そばはコショウとニンニク、もり中華はお酢と唐辛子、の味変がおすすめ。
なので既にふたを開けて、スタンバイ完了。
柳橋の中華そば。
これはいい感じだぞ。
「・スープ縁までなみなみ」 ほぼほぼその通りだ。
「・チャーシュー切り立て」 厨房内を確認してそうだった。
Hのもり中華。
「・もり中華スライス玉子」 そのままを実践したH。
「・ラーメンライス最高峰」 なので、滅多にやらないラーメンライスのダブルTSKB。
「・麺は中太平打ち高加水麺」 というが、二郎標準で言うとかなり細目かもしれない。
おすすめの言いつけを守って、コショウとニンニクの味変だ。
セルフでミニチャーシュー丼を作ってみた。
Hに抜かれる柳橋。
ごちそう様でした。
さて午後は軽く西口やきとんだ。
久々に赤星からスタートしよう。
恒例の～本日のオススメ～をチェック。
今日は自分が好きな字だぞ。
ギョニソ。
シロたれ。
珍しくこれで切り上げた。
帰り道で見つけたお店。
SEX DRUGS AND ROCK'N ROLL ですよ。
そんなテーマのブログをどこかで見たことがあるなあ。
たしかこちらのブログだったと思う。
いったい何屋さんなのだろう？