今回はゴールデンウィーク中の話だ。
未だに能天気に平成時代の記事で申し訳ない。
平成最後の日4月30日にI君と地元浅草橋のガード下で連食をしようという事になった。
GW中も例年のカレンダー通りに営業している「ひさご」で待ち合わせた。
おっ しめしめハッちゃんがいるぞ。
今日はなんの話をしようかな。
まずはレモン水で一息入れる。
お願いしたのはいつもの天ぷらそばだ。
いつ見ても美しいなあ。
一味をかけていただきます。
さらに美しい。
漆黒のお汁をまとった自家製ハッちゃん麺。
程よいショッパ旨さが相変わらずなんとも素晴らしい。
ごちそう様でした。
朝から美味しかったです。
この日のお題は、「タピオカ」、「メロンパン」、「粉物料理」、「おかまが集まる浅草のお風呂」だった。
おそば屋を含む粉物を扱う食べ物屋はそう簡単には潰れないというのが、ハッちゃんの持論だ。