Sさんがいるならばそばを食べなくてはということで、やはり1号館地下の本陣房。
バイ貝のお通しをいただきつつ枡酒。
檜の香りがとってもいい。
茄子に金山寺味噌。
シャキシャキっと夏っぽくてこれまた最高。
酒が進む。
アスパラもいいぞ。
そしていよいよ そばのセットが登場する。
この玉子の黄身は色艶といい張りといいすごいなあ。
どういう玉子なのかは聞き忘れた。
お願いしたそばは三色もりだ。
まず最初は柚子切り。
これは風味が素晴らしくて たまらん。
ところでSさんはそばを食べるのがとっても早い。
まさにプロの食べ方だ。
2枚目はせいろ。
これまた酒が進むなあ。
しょぼい酔っ払いリフト。
3枚目は田舎そば。
これは太くて歯ごたえがあって素晴らしい。
玉子の黄身を付けて食べるのもまたいいなあ。
もちろんそば湯をいただき
温かいお茶も飲んで、ごちそう様でした。
ここでSさんとはお別れし、理事長と〆のお店に向かう。
「水鳥と肴と私」という立ち飲みバーだ。
コーヒー焼酎で乾杯！
ほろ苦くて、でも少し甘くてデザートっぽい感じがとってもいい。
ナッツをつまみながらいただく。
あっ ピスタチオが1個だけある。
コーヒー焼酎をもう1杯だけお代わり。
流石に今夜はこれでお開きにしよう。
新橋駅前ビルの地下で6軒 お疲れさまでした。
最後は決めのポーズの理事長。
楽しい飲みをありがとうございました。
三文の徳→三松屋→かずみんや→喜楽→本陣房→水鳥と肴と私
（おしまい）