本日7月10日は言わずと知れた納豆の日だ。
今年もコンビニでいくつかの材料を仕入れ、とうふそうめんに納豆、温泉玉子乗せをやってみた。
まずは納豆2パックに辛子を入れてよくかき混ぜる。
前回の経験から塩分取りすぎに注意して納豆のタレは入れないようにした。
とうふそうめんにタレをかけ、納豆ダブルに温泉玉子ときざみ海苔を乗せる。
温泉玉子を崩して黄身が見えるといい感じだ。
まぜまぜしつつ納豆そうめんリフト。
それではいただきます。
いやあ これはホント美味しいなあ。
途中から3パック目を追い納豆で追加しトリプルにしてみた。
ごちそう様でした。
コンビニだけで材料を調達しただ混ぜるだけ、更にはヘルシーという素晴らしい納豆の日の昼食だった。
きっとパクチーもトッピングしたら美味しいだろうなあ。
近くのコンビニでパクチーを売らないかなあ。