ロックフィッシュのチャーシュー休日夕方のロックフィッシュに出かけた。閉店間際だったが滑り込みの入店だった。海苔と海老風味のおかきでボールを。やっぱり落ち着くなあ。最近仕込んだチャーシューがいい出来だという間口さん情報があったので、チャーシューキャベツをお願いした。ラーメン二郎に匹敵するようなすごいチャーシューだった。2ボールズ目。恐るべしロックのチャーシュー。ごちそう様でした。