名古屋の路麺と言えば、新幹線ホームのきしめん住吉だが、毎回それもあれなので今回は路麺大家の先生にこちらの路麺店を教わった。
金山駅の文花そば。
シンプルにかき揚げそばをいただいた。
かき揚げには紅ショウガやカボチャが入っているぞ。
こちらではネギは入れ放題だった。
ネギ入れ放題と言えば、一由やアヅマを思い出すが、名古屋でもそういうのあるんだなあ。
ということで、たっぷりと入れさせていただいた。
そばもお汁もとっても優しい一杯だった。
果たして名古屋に立ち食いそばは根付くのだろうか？
その後はチラッとこのあたりに寄ってから神戸に向かった。
（つづく）