
ちょくちょく前を通りかかる四谷三丁目交差点に近い角萬だ。
2度目の入店となった。

冷肉の角萬といえば竜泉や向島だが、四谷にもあるのだ。
自分の知る限りではどうやら竜泉の系列店ではないようだ。
(違っていたらすいません)

カウンターに座って温肉南蛮太麺を注文する。

もう少し茹で上がりに時間がかかるかと思ったが、5分ほどでこの丼が登場した。

この日は寒かったのでこの温かい方にして正解だった。
ネギと豚肉とこのごわごわのそばが最高だ。

そばに汁がしみ込んだ後半戦の味わいもこれまた素晴らしい。

最後にそば湯をいただく。
ごちそう様でした。

店を出ようとしたところ、カウンターにこんな貼り紙があった。
なんとこのお店が、竜泉にも近い入谷の方に移転するするというのだ。
どういう成り行きか?ちょっと気になるなあ。