中華は前菜だなあ 翡翠宮

先日のこと新宿のホテルで中華の会食があった。



美味しいものを色々といただいたが、やっぱり中華は前菜だと思う。

この前菜が3皿にビールと紹興酒があればそれで十分な気がする。




こんな立派なメニューなのだが、厳かな会食のため料理を写真に撮る雰囲気ではなかった。
前菜の時だけ頑張った。

というかお偉い方との真面目な会話に終始していて、食べたものをあまりよく覚えていない。

ちょっと残念。