ブログネタ：1番苦手な味覚 参加中キュウリが嫌いなんです。夏になると何処にでも出てくる斜めに切ったやつ。
うちの奥さんは私がキュウリを嫌いなのを承知で、夏には毎朝キュウリを出します。
仕方がないので、出された料理の中でキュウリを真っ先に飲み込むようにして食べます。食卓にキュウリが載っていた事実を早く忘れ去って食事を楽しみたいので。
もっと嫌なのが、ツルムラサキ。あれを食べる物として食事に出す人の気が知れません。あのまるで野趣たっぷりの青臭さ。たまりませんなあ。
ミスマッチもいや。目玉焼きや大好きなカキフライにはソースではなく醤油なんです。
で、今日のランチの話。イワシのかば焼きとカツオの刺身だったんです。刺身には生姜の擦ったのが付いてました。そうそう、焼き海苔も付け合わせにありました。
おもむろに海苔に醤油をつけて食べました。うん?変な味、辛いよ。醤油をかけておいた刺身を食べる。えっ、これ刺身か？
間違えたんです、醤油とウスターソ―スの瓶を。慌てて醤油を掛け直したがもうすでに時遅し。たっぷりソースが染み込んでいました。
何とも表現できない食事でした。前に薄いソバつゆに間違えてウスターソースを入れてしまった時以来の失敗でした。あのかけソバも不思議な味わいだったけど、今回の擦り生姜入りウスターソース付け、醤油ちょい足しの刺身もオツな味でした。まあ、生姜入りじゃあしょうがないか。とほほ。