最近は、夫の血糖値の数値は基準
以下の正常な数値に戻ったけど、
晩ごはんの油分と塩分糖質を
なるべく今も控えてます。
そんな理由でたどり着いたヘルシー
な肉料理、ポトフにハマってます
いつもは、ご飯も控え気味だけど、
少しお祝いもあったから、たまには
お赤飯💮
ポトフは炊くのに少し時間がかかる
けど家に居る時なら、材料入れて
煮込むだけの簡単料理💮
お肉はあれば牛すねで、ない時は
カレー煮込み用のブロック肉。
お野菜もたっぷり
さらに、お豆腐とお魚で
たんぱく質追加のこんな感じ。
簡単なのに、２日、３日と日を
追う事に、ブイヨンにコクが出て
きて、毎日食べれる美味しさ
そして、この日は、まとう鯛が
お買い得だった。
週末は父の日もあったから、
久々に少しだけ。
安いワインは頭が痛くなる事が
あるけど、これは気持ち良く
酔える感じだった。
ただ、久々で少し呑み過ぎたみたい
で、後からお腹痛くなって後悔した
酔っぱらう事はないけど、体に
負担がすぐきて、お酒があまり
強くない体質みたい
美味しい物なら、たまには呑みたい
けど、量が難しい。
そして、今年はもう薔薇を買い
逃したと思ってたけど、たまたま
寄ったホームセンターで割引してて
迷ったけど、安さに負けて買った
赤い薔薇は一輪あるだけで、
存在感が全然違う
香りも良くて、毎日の洗濯やベランダ
掃除が楽しくなった
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