連休中の買い出しで大手筋の
カルディへ
朝食用にブリーチーズを買いに
寄ったら売り切れで、店頭で
目に付いたカレーを買った。
しばらく外食は控えめで、家でスパイス
のカレーを一から作るとなると、かなり
大変そうだけど、これなら簡単そうで、
試してみたくなった
最近カレールーのカレーで胃もたれを
起こして、調べてみると意外にも油？
が多いようで、カレーが食べれず
困ってた
初めて見るケチャップも試し買い
そして、タイカレーでも、マイルドな
種類の2品。ちなみに3つ購入で上の
写真のブラックペッパーをオマケで
つけてくれた
早速、晩ごはんはチキンでマッサ
マンカレー
ロイタイを見つけてから、いつでも
家でタイカレーを食べれて、嬉しい
連休中は、ほぼ夫が簡単な物を
作ったりして、夜は控えめに食べ
つつコロナ対策で、体調を整える
事を目標にした。
PM2.5が酷かった日は買い物も夫
に任せて家から1歩も出ない日も
あり、あまりお腹も空かず、
この日はいつもより控えめ
花粉症以外の持病はないけど、
例年、風邪をひくと、咳がなかなか
治らなくて気管があまり強くない
体質と思うし、pmの酷い日は目の
調子も悪くなるから、予報見て洗濯も
かなり気をつけてます
ベランダ掃除すると竿に黄砂が
ついててホントに気になる
晩ごはんは、早めの時間にお腹への
負担が少なくてすむような食事と
量で、消化器が休まると、体も軽く
調子がいい
マッサマンカレーはココナッツ
ミルクで煮込まれてるからか、
ほんのり甘くて美味
肉じゃがのような煮物の甘いお料理
は子供の頃から苦手だけど、ココナッツ
の甘いのは何故か食べれる
そして、また納屋町の筍屋台で
買った筍のお刺身と一緒に食べた。
タイカレーと筍は相性がいい
筍ごはんも一緒に炊いた。
チーズが売り切れだったから
連休中の朝ご飯は、パンはやめて
腸を整えつつヘルシーな感じで
いこうと、非常食として常備
してるグラノーラ。
甘いのが多いけど、たまに糖質
オフのもある。
グラノーラも色んな種類があって、
これは初めてだけど、コーン
フレークが多め？で、懐かしい
味わいだった
豆乳をかけて食べると、あっさり
風味で美味しい
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