久しぶりのお弁当。
朝が暗くなったので、写真もちょっと暗め。
今日は揚げるだけの春巻き弁当。
安い時に買って冷凍してあります。
あと、緑の野菜は、
ブロッコリーと大根の葉っぱと、ベーコンとちりめんじゃこの
和物？というのかな？
大根の葉っぱがある時は、
ベーコンとちりめんと一緒にごま油･塩コショウで炒めて、
炒飯の具用に冷凍してあるのですが、
今日はそれに、ゆでて細かく切ったブロッコリーと醤油を少し入れて和えてみました。
できの悪いお弁当ですが、
最近作れていなかったのを考えると、作れただけマシです（；^ω^）
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最近仕事が忙しくててんやわんやです。
さすが師走！
でもあと１週間ほど頑張ればお休み。
今寝込むと仕事も家庭も大変なことになるので、
マスクでしっかり予防して頑張ります！
（マスクで顔が隠れるのでメイクもほどほどでいいしね！笑）
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