はい、今日も、何の変哲もないお弁当ができました～
今日は豚の生姜焼き。（安いお肉だけど）
昨日からなんだか風邪っぽい夫に生姜を食べさせるため、
ちょっと多めの生姜でタレを作っています。
（ちなみに昨日の夜ごはんは野菜たっぷりのトマトリゾット。）
風邪というか、寝冷えというか…
もう朝晩は十分涼しいのに、タンクトップで寝たりするからねー(´ε｀；)
手がかかる…
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お弁当の話に戻って…
豚の生姜焼きの他には、ひじきの煮物を入れました。
これは昨日作った冷凍ストック。
と言っても、いつもの冷凍ストックと変わらない具と味付け。
ただ１つ違うところ。
今までは乾燥ひじきを使っていましたが、
今回は生ひじきを使ってみました。
すると、乾燥ひじきよりも歯ごたえがプリプリしていて、
一つ一つの粒？葉？が乾燥ひじきより大きくて美味しかったです♪
ひじきはたくさん栄養もあるみたいで満足満足(ﾟ∀ﾟ )！
