大好きなカフェの、
モーニングプレート!
あ、奥に写っているのはダンナの一部です。
ここは、ママたちが働くカフェ。
店員さんも、いきいきしてて、温かい人ばかりです。
何より、安くて美味しい!
このモーニング、ドリンク代+100円です!!\(◎o◎)/!
パンは全て手作り。
今日は、モロヘイヤのパンと、カボチャのパンをセレクトしました。
モロヘイヤのパン美味しすぎる!
自分でも作ってみよ
私が今一番好きなカフェです。
田舎住まいなので、紹介しても皆さまご存知ないのが残念ですが( ・´ω・`)
そして、ダンナの頼んだのは、カフェプレス。(写真左上の黒い物体)
紅茶とかを入れるようなガラスの細長いポットに、挽いたコーヒーの豆をそのまま入れて、お湯を注いだもの。
砂時計の砂が全部落ちたら、上のバー?をゆっくり下まで下ろします。
すると、、、?
コーヒーの粉は、バーに付いた蓋で下に追いやられて、コーヒーの出来上がり。
カップに注いでいただきます。
普通のコーヒーよりは濃くて、
豆の味がするのだとか。
普通、紙のフィルターを通るコーヒーですが、カフェプレスの場合はそれがないので、コーヒーの豆から出る油分がそのまま味わえるそうです。
(ダンナ談)
カフェプレスの表面。
ちょっと油膜?があるのが分かりますか???(´・ω・`)
そんなこんなで。
久々に二人でお出かけをした日曜日でございました。
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