先日購入したグローバルの包丁
三徳とペティナイフとシャープナーのセットです
包丁は一人暮らしをした時に
母がくれたものをずっと使っていました
8年くらい前
シャープナーもあったので定期的に研いでいて
現在もまだ使えるのですが
刃先が少し曲がってしまっていました。
このまま使い続けると買い替えのタイミングがない気がしたので
継ぎ目がなくステンレス製で清潔、
見た目のスタイリッシュさも勿論ですが
切れ味も良くとってもお気に入りの
アイテムになりました
日頃よく使うものこそ良いものを使う事の
大切さを改めて実感しました