＜梅干し仕込み講座＞
昨年開催させていただき、
大好評だった
上永谷のAt WHAt marketでの
『梅干し仕込みワークショップ』
今年も
「去年の梅干しがとってもおいしかった！」との
お声をいただき、
開催させていただきます！！
(大事に使っている昨年の梅干し)
梅干しは、
マクロビオティックでは
‘お手当‘にも使われるほどの
頼りになる食材です。
陰性の偏りにも
陽性の偏りにも
どちらも整えてくれる、と
されています。
梅干しの仕込み方、
干し方、
だけでなく、
梅干しの効能や、
その活用方法などもお話させていただきます。
「漬ける」ところまでを
ワークショップでは作業しますが、
そのあとも
lineグループでフォロー♪
昨年は
‘梅干し‘だけでなく、
マクロビオティック的なお話まで、
多岐にわたって
lineグループではにぎわっていました(笑)
6/30（日）、お席がまだ少しだけ
ご用意可能です。
梅干しは、
「道の駅」などでも
売られていて、
農家さんや
おばあちゃん手作り！
などの‘無添加‘をウリにしていたものも
ありましたが、
昨今の規制で
その販売ができなくなるとか、
ならないとか・・・
そんな、時事的な話題もさせていただきます。
よかったら、ご参加くださいね☆
梅干し仕込み講座♪
日時：６月３０日日曜日
11:00～12:00
場所：上永谷At WHAt market
（オリジン弁当となり）
参加費：7700円※当日レジにてお支払い。クレジット可
レクチャーテキスト代、梅１キロ、塩他材料一式、
２リットル瓶（申込時深刻で持参されても可。その場合1000円引き）
ATWT特性梅ドリンク付き♪
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記具、瓶お持ち帰り袋
お申込みは コチラ
本日も最後までお読みくださり感謝です。
おいしく楽しい毎日を♪
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ちょっと宣伝～
＊une-kitchen料理教室＊
①マクロビオティック体験クラス
７/６（土）11:00～13:30ごろまで
8/1（木）11:00～13:30ごろまで
8/20（火）11:00～13：30ごろまで
②夏のマクロビオティックランチ会
8/3（土）11:00～13:00ごろまで
他、Basicクラスなど。
開催曜日などお問い合わせください
※日程についてその他ご希望のお日にちございましたら、お問い合わせより
お日にちご相談ください。オンラインでの開催も可能です。
お申込み、お問い合わせは コチラ
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