横浜上永谷の
お子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen(ウネキッチン)
マクロビオティックをお届け♪
Macrobiotics UNE
遠藤 和恵です。
こんにちは!
冬の土用中いかがお過ごしですか?
ワタシは土用入り早々に
地下鉄が遅延、そのあとのJRも停まってしまったり。。。
土用中は、『他動的』に物事が起こる可能性が!
ということで、
心身のを落ち着かせてくれる、
まあるいお野菜をたくさん召し上がるとよいかも!
かぼちゃ、玉ねぎ、カブ、キャベツ、、、
このお野菜たちって、「甘い」んですよね。
自然な「甘み」でカラダとココロがホッコリ♪
この甘さに
血糖値を安定化してくれる
働きが♪
心身が「安定」していると
他動的に何かが起きても、
多少のことなら
それほどビックリ(笑)しないでしょう。。。
年に4回ある『土用』
寒いの?暑いの?どっちなの?
な、季節の変わり目でもある時も
真ん中を意識していれば、
過ごしやすいと思います♪
ご参考になさってみてくださいね。
さて、毎回、ランチ完売御礼な
横浜上永谷のAt WHAt marketさんでの
oneday cafe。
2024年年明け第1弾、
1月25日に開催させていただきました☆
年末年始、おいしいものを
たくさん召し上がった方が多いかな?
なんて思ったりもしましたが、
まだまだ寒いので、
乾物を使ったり、根菜を使ったり♪
咳鼻水が出ていらっしゃる方も
巷では多いようなので。。。
レンコンのすり流しスープ!
これおいしくできました!!
いつもいらしてくださる方や、
SNSでご縁のあった方が
初めてご来店くださったりと、
本当に、毎回感謝しかない、
このoneday cafeです♡
At WHAt Marketのオーナー竹本ご夫婦には
いっつも応援してもらっていて、
「映え」とは無縁なワタシにアドバイスしてくれたり
時には愚痴を聞いてもらったり・・・
これまた、その存在に助けてもらっています!!
そしてそして・・・
お客様より、
「来た時に、次の開催日がわかると
うれしい!!」との
うれしいお声をいただきましたので、
ATWTオーナーとご相談させていただきました!
2月は
2月22日(木)
3月は
3月21日(木)
開催時間は
10時くらいから
14時ラストオーダーとなっております。
ワンプレートランチ
1100円(税込み)
ランチコーヒーか紅茶220円(税込み)
※ドリンクのみの方は別料金
マクロビオティックランチを
召し上がっていた変えるのはもちろん、
ATWTのホットコーヒーや温かい紅茶も
召し上がっていただけます。
カラダとココロが喜ぶごはん、
よかったら召し上がりにお立ち寄りくださいね~
その時々の旬のお野菜や、
調理方法などで、おつくりさせていただきます!
少しでも、
みなさまの
おいしく楽しい に
貢献できますよう。。。
毎回心をこめて♡
ではでは
本日も最後までお読みいただき、感謝です。
おいしく楽しい毎日を♪
***********
<レッスン募集ご案内>
〇現在募集中〇
〇マクロビオティックをじっくり学ぶ
Basicクラスは コチラ
(コロナなど流行り病にかかりにくい、免疫力を高めたい方必見!)
〇バレンタインに!
「グルテンフリーガトーショコラとナチュラルおやつ」レッスン
詳細は コチラ
〇まずはマクロビオティック体験!
マクロビオティ体験クラス コチラ
(マクロビオティックって?難しそう・・と感じる方へ)
単発クラスやBasicクラスご希望の曜日など
リクエストもお受けしておりますので、
レッスンリクエスト、ケータリングの
お申込み・お問い合わせは コチラ
まで。