な
横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室une-kitchen(ウネキッチン)
弘明寺の小さな
マクロビオティックカフェune`s cafe
遠藤 和恵です。
おはようございます！
3月に入って、
ぐっと春を感じるようなあたたかさ♪
ですね！
息子の部活では
先輩たちの送別会が開かれたり、
早い学校では‘卒業式‘が。
春は別れと出会いの季節でもありますね。
ワタシの小さなマクロビオティックカフェ
une`s cafeも、
弘明寺から卒業させていただくことになりました。
約4年、横浜弘明寺で
小さなマクロビオティックカフェを
営業させていただいてまいりましたが、
諸般の事情によりまして、
この春3月24日（木）の営業を最後に
弘明寺でのカフェ営業は完全に
終了とさせていただくことになりました。
ご縁があって、
あまりそれまで降り立ったことのなかった
弘明寺という地に
お店を開くことができ、
少しでも多くの方に
「マクロビオティックを知ってほしい！！」と、
営業させていただいてきました。
近隣の方々はもちろん、
わざわざ電車に乗ってご来店
くださるお客様もいらっしゃったり、
企業様の会議にお弁当を
お届けさせていただいたり。
本当に感謝です。
そして、
このコロナ禍でも
いろいろな経験をさせていただきました。
‘ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ‘というと、
特別の人のための、
地味な
味気ない食事。
というイメージを少しでも
払拭したく、
身近に感じていただいて、
動物性食材を使用せずとも
「おいしい！」と感じでいただけるよう、
心を込めて、
お料理をご提供させていただいておりました。
今後は、
別の地に‘‘セントラルキッチン‘‘を設けて
お届けのお弁当に特化した営業形態になる予定です。
これまで、
弘明寺とはいえ、
商店街からは離れた住宅街の
分かりにくい場所にある小さな小さな
お店に、
足をお運びくださった方、
お弁当をご利用くださいました
お客様方、
カフェでのワークショップや
料理教室にご参加くださいました方、
ゲスト講師の方々
本当にありがとうございました。
3/24（木）の最終営業までは
3月3日、10日、17日もカフェ営業したします。
どうぞ、最後までご愛顧のほど、
よろしくお願いいたします。
今日も、この拙いブログにお付き合いくださり
感謝です。
美味しく楽しい毎日を♪
<お知らせ>
弘明寺のune`s cafeは
この3月をもちまして、
完全閉店させていただくことになりました。
3/24（木）が最終営業の予定です。
それまでは毎週木曜日
店内でのご飲食ももちろんできますし、
お持ち帰りのお弁当もご用意させていただいております。
お弁当は、事前にご予約いただけますと
お待たせせずに
ご来店に合わせてお作りさせていただいております。
また、お届けのお弁当は
店舗営業日以外でのご対応も可能な場合があります。
横浜市南区・港南区は
閉店キャンペーンで通常3000円以上配達料無料なところ
2000円以上からで無料でお届けさせていただきます。
その他の地域はご相談くださいませ。
予定では、4月ごろから、
場所を移して
「デリバリー」に特化した
ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸのお弁当を販売させていただく事業に
シフトする予定です。
料理教室はかわらず、上永谷で開催させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
少しでもマクロビオティックが
「美味しく楽しいお時間」の
お手伝いとなれますように。
今日もお読みくださり、
ありがとうございます♡
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＜マクロビオティックにご興味を持ってくださった方へ＞
現在募集中のお料理レッスンご案内は コチラ
ご興味ある方はぜひお問い合わせくださいませ！！
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美味しく楽しい毎日に
感謝して。
最後までお読みくださりありがとうございます。