横浜上永谷の
お子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen（ウネキッチン）
弘明寺の小さなマクロビオティックカフェ
une`s cafe（ウネズカフェ）
遠藤 和恵です。
おはようございます！
GWも明け、日常に戻りつつありますね。
新年度、新しい職場、
新しい学校、クラス・・・。
5月は遠足、自然教室、修学旅行など
イベントが多いですね。
それでいて、季節の変わり目。
体調を整える意味でも、
忙しくても食を丁寧に～♪
さて、
先月おかげさまで
弘明寺の小さなマクロビオティックカフェ
une`s cafeはオープンから1年が経ちましたが、
その日は、ワタシの誕生日でもあるのです。。。
（もう祝う気分になる年齢でもないのですが・・・）
生徒様たちより、沢山プレゼントを頂戴してしまいました。
いつも、ワタシのほうがたくさんの経験をさせていただいたり、
お世話になっているのに
ずっと、お店でも淹れたかった、
ハンドドリップのコーヒー♪
スタイリッシュな素敵なポットをいただいたので、
これからはティータイムはハンドドリップでお出ししようかと
思います
あとは、何枚あっても嬉しい、
ふきん～
お店でも、教室でも使っています。
絵柄がいろんな種類があって、
可愛いんですよ
いくつになっても
プレゼントをいただくのは嬉しいですね！！
ワタシも、いただいた以上に
「お返し」ができるよう、さらに頑張らなくては～
（写真は、誕生日にワタシの妹が作ってくれた、
ワタシの大好きなミッフィーのケーキ。
上がSNSでみたもの。
下が実際に作ってくれたもの。
ちゃんと豆腐クリーム♪）
ではでは、
みなさま今日も素敵な一日を～
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料理教室レッスン
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〇大豆たんぱくを使いこなそうクラス
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＜弘明寺une`s cafe営業予定日＞