世間はそろそろクリスマスが気になる季節。
クリスマスケーキを手作りでと言う人も多いはず。
ケーキにあまり興味はないがモンブランぐらいは知っている。
モンブランと言うのはご存知のとおりアルプスの高峰として有名な山の名前。
語源はフランス語でモンは山、ブランは白。つまり“白い山”と言う意味。
そして、モンブランの山の形をイメージして作ったのがケーキのモンブラン。
クリスマスケーキもある意味旬の食べ物、普段は口にしないがこの季節なにかひとつ食べてみようと思う。
ケーキにあまり縁のない Undertaker３号
大切な今こそ
あなたをささえたい
直葬のアンダーテイカー（Undertaker）
酒を飲む機会が多くなる忘年会のシーズンに突入
健康管理は大丈夫かな！
わかちゃいるけどやめられないのが酒！
そこで、中国のむかしの聞問うから！
あるお坊さんに若者が、
「仏教の根本的な事は何ですか」と尋ねると、
お坊さんは、
「良いことをして悪いことをしない事だよ！」
それを聞いた若者は
「そんな事は三歳の童子でも言える事ではないんではないですか？」と言った所、
お坊さんは
「三歳の童子でもいえるけども八十歳の老人がそれを実行することはなかなか難しい事だヨ！」
酒を飲みすぎては体に毒という事は誰でもが知っている事ですが、ほどほどにしておこうと言う事を実行するには其れなりの勇気と智慧が必要だと言うことです。
今年の忘年会・智慧を働かして乗り切りましょう！
アンダーテイカー2号
大切な今こそ
あなたをささえたい
直葬のアンダーテイカー（Undertaker）
東京はこのところ日中は日が差しても夕方からぐーんと冷え込むようになった。
風が吹き付けたりすると体は冷える一方。
そんな寒い夜、ホカホカと湯気の立つ温かい鍋物は嬉しいご馳走だ。
言うまでもなく日本の冬には欠かせない料理。
この鍋物には土鍋が重宝する。
火から下ろしても暫くはグツグツいってる程、保温力は抜群だ。
土鍋が食卓に登場するようになったのは、江戸時代中頃になってからの事らしい。
火鉢にのせて一つの大鍋を大勢で囲むのは当時としては流行の先端を行く粋な食べ方だったようだ。
まずかった経験がない
鍋って一番失敗のない料理だと思う Undertake3号
大切な今こそ
あなたをささえたい
直葬のアンダーテイカー（Undertaker）
http://www.sougi-undertaker.com/
