・鳥胸肉 照り焼き
・ミニオムレツ
(卵+粉チーズ+塩コショウ+ウインナー)
茶巾絞りにしたら 大きさがアンバランス
・焼きそば
(ガーリック+マヨ&醤油)
今日は
仕事が休みなので、25年来の学生時代の友人とデート
ブログを読み返してみたら4か月ぶり。
出会ったころの恋バナから始まり、結婚、出産、子育てと
話の話題は次から次へと変遷。
結婚前は二人であちこちと旅行して
ずいぶんと はめも外しました・・・
そして彼女は今、中学受験男子のママ。
長女は小学生から彼女の母校に入学させて
今は医大を目指す高校生。
お互いに
仕事を持っているので年に数回しか会えないけど
会ったとたんに弾丸トークがさく裂し、
とどまることを知りません・・・
今朝は
弁当を作って家族を送り出した後、
せっせとクッキーを焼いちゃった
作り方はとっても簡単。
・室温で戻したバター100gに砂糖50gを加えてよく混ぜる
・薄力粉100gを入れて混ぜてグラノーラー50gを入れる
・170度のオーブンで15分焼く
(フライパンにクッキングシートをひいて焼いても大丈夫)
さくさくしてて、とっても美味しいよぉ
クッキー作って
持っていくなんて 本当にデートだよっ