はるさめ♪

こんにちは♪

under79です

最近under79は春雨にはまってます

春雨/ハルサメ
種類ではデンプン、韓国、緑豆（リョクトウ）といったものがあります。デンプン春雨は伸長しやすい傾向があり、日本産です。原材料はサツマイモやジャガイモのデンプンとなります。韓国ハルサメは、名称の通り韓国産です。原料はサツマイモのデンプンであり、食感が良く、強いコシがあって太めです。主に炒め物に利用され、別名ではタンミョンとも呼ばれます。緑豆はるさめは中国産で、名称の通り緑豆のデンプンを用いています。伸長しにくい傾向を持つ一方、コシがあります。また、熱に耐性があって溶け難い性質を持っています。春雨は一般にインスタント麺で細いものをまとめて呼ぶ言葉です。イモや豆などが原料となっており、特に緑豆を使った春雨は煮崩れしにくい特徴があります。しかし、日本では風土の問題から緑豆の栽培に向いておらず、通常サツマイモやジャガイモが原料になっています。

春雨/はるさめの期待される効能効果効用
主にエネルギー源として活用されます。含有される成分では炭水化物や脂質、蛋白質、マグネシウム、カルシウムなどがあります。炭水化物や脂質はエネルギー源となりますが、春雨の場合、炭水化物の含有比率が高くなっています。他の麺類に比較すると脂質や蛋白質の含有量があまりないため、減量する際の食事に利用されることもあります。

ダイエットにも効果的♪

ただ栄養バランスには気を付けて下さいね～

ではでは

under79

【under79＊ＰＣ版＊】
本店♪　ＵＲＬ：http://www.under79.net/
楽天♪　ＵＲＬ：http://www.rakuten.co.jp/under79/

【under79＊携帯版＊】
本店♪　ＵＲＬ：http://www.under79.net/mobile/
楽天♪　ＵＲＬ：http://m.rakuten.co.jp/under79/