プリン

先日ガトーショコラを作った時に余った卵黄でプリン作りました


大好きなパステルのなめらかプリン風





まず、カラメルを作って器に入れて冷蔵庫へ入れます。

牛乳と生クリームを合わせたものをレンジで温めてる間に（ヘルシオの牛乳温めモード(ぬるめ)）、
卵黄とグラニュー糖をすりあわせておき、そこへ温めた牛乳達を入れて混ぜてプリン生地はおしまい。

あとはカラメルが冷えたらプリン生地を流し込んで蒸すのみ。

蒸すのもヘルシオのメニュー「プリン」を設定して入れるだけ～


超簡単


なめらかで、とっても美味しく出来ました


今度作る予定のシフォンケーキの時に余る卵黄も、プリンにしようかな

今週のごはん

【月】
キムチ鍋
チヂミ



ベリーで帰りも遅かったので適当に。。。
先週の残りのキムチ鍋に野菜を追加して、
ニラが残ってたのでチヂミにしてみました。

残りは次の日のお弁当に。


【火】
実家


バレンタインだったので、チョコを持って実家へ
そのままご飯も食べて帰りました！

9時頃には彼が会社を出たとの連絡が入ったので、実家での残り物を貰い、それを並べただけです。


【水】
ニラもやし卵炒め
ウインナーチーズ
大根の煮物
白菜の漬け物
みそ汁
ごはん




一人だと思っていたのですが、なんと彼が帰ってくると！
ということでここに納豆を加えて２人で食べました^^

残りは次の日のお弁当に。


【木】
チーズリゾット



友人のブログを読んで食べたくなってチーズリゾットに！
チェダーチーズでしたが、残りが少なかったのでチーズ薄めでした。


【金】
彼の実家


彼のお姉さんと一緒に有休をとってお菓子教室へ
その帰りに彼の実家によって夕飯をごちそうになりました。
ちょっと遅れちゃったけど、義父にもバレンタインデーのチョコ渡せてよかった


【土】
＜昼＞
外食＠サブウェイ

＜夜＞
ラーメン



セオリーのファミリーセールの帰りにサブウェイで軽くランチ。
夜は、彼のお母様が昨日の帰りにくれたラーメンに

実はガトーショコラ作ったら疲れちゃって・・・彼が作ってくれました。
餃子の焼き加減は彼のほうが上手かったで、これから彼が「餃子係」です


【日】
＜昼＞
ヨーグルト
ケーキ

＜夜＞
外食＠青龍門


ゆっくり起きて掃除や洗濯をし、午後は映画を見に行きました。
なんとなくお腹いっぱいでお昼しっかりしたご飯は食べず。。。。
夜は映画の帰りにそのままご飯を食べて帰宅。

TIME

久しぶりに見た映画は「TIME」




時間＝通貨という設定が気になって見に行きました

はらはらドキドキ、かっこいい主人公と綺麗なヒロインが活躍
という感じで、面白かったです

もっと難しくて頭使う感じの映画かなと勝手に想像していたので、ちょっと想像とは違いましたが、目の保養にもなってスッキリ楽しい映画でした

ガトーショコラ

昨日のお教室でならったケーキを早速作ってみました

ガトーショコラ



う～ん。。。見た目は全然違う・・・
けれど、味はなかなか近いものが出来上がりました


そして、この為にフランボワーズピュレというものを初めて購入。
いつものお料理教室のデザートでも何回か使ったことがあり気になっていたのですが、1kg単位でしか買えないので敬遠していて・・・とうとう買ってしまいました



これで過去のレシピも作れるかな

お買い物

久しぶりにお買い物

theoryのファミリーセールに行ってきました

お目当ては、地元のヨーカドーやOKストアに行く時などのちょとした外出用ダウン。

行ってみると、ちょうどいいサイズはもうなかった・・・
けどまぁ、ダウンで6,000円は安いし
地元用だしいっか　とおもって購入



早速、玄関にかけましたよこれで便利

その他にもパンツなどなど、良いお買い物できて良かった



これとダウンで3万ちょっとってやっぱり安い！


彼のもパジャマとかだし、私のもあまり会社向けという感じではないけれど、、、
早く着たいな　明日着よう