フルモニ

フルモニ・・・フルーツモーニングの略で、朝フルーツのみを食べましょうというもの

フルモニ!フルーツ・モーニング―超健康ダイエット宣言/グスコー出版

￥1,050

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日本における、ナチュラルハイジーン普及のパイオニアである、松田麻美子さんが書いた本。

本自体は薄く、イラストもたっぷりなので、1時間もあれば読めちゃいます。

フルモニは、ナチュラルハイジーンという、健康哲学に基づいた食習慣。

ナチュラルハイジーンについて全く知らない人は、基本的な考えはこの本に書いてあるので

とっかかりには良いと思います。

ナチュラルハイジーンに興味を持ったら、「フィット・フォー・ライフ」や「常識破りの超健康革命」

とかが、より詳しく書かれててお薦め。

朝、フルーツを食べたり、グリーンスムージーを飲む事が（グリーンスムージーは野菜が入ってるけれど、粉砕されていて消化に負担がかからないのでOKなのです）、どうして健康に良いのかが、

このフルモニを読むと良く理解できます。

私が思うに、ローフードやスムージーを日常の食生活に取り入れている人は、

このナチュラルハイジーンの考えを基にしてると思う。

朝、ご飯やお味噌汁を食べて、昼スムージー飲んでます、とかって、聞かないし・笑

なので、何よりもまず、ナチュラルハイジーンを知ることが大事だと思うので、

そのような意味でも、簡単に書かれているこの本は、とても優秀だとだと思います。

農家の台所

昨年のことになりますが、お友達と忘年会をしました。

友達は、私が野菜生活にハマっていることを知っている＆友達自身野菜不足で

野菜が沢山食べたい！ということで、こちらのレストランをチョイスしました！

農家の台所　銀座店

人気のお店なので、予約をしたほうがよさそうです。

カウンターにずら～っと並んだお野菜にテンションアップ！

私、初めて生でトウモロコシ食べました。

生で食べるトウモロコシは美味しいと聞いてたんだけど、勇気がなく。

食べた感想は…

超甘くて美味しい！！！！！

サラダバーのお野菜、オクラ、トマト、セロリ、ナス、キュウリ、etc, etc・・・

生で食べられるエノキなんかもありましたよ！

どれも本当に美味しいかった！！

こんなに美味しいお野菜初めて食べた、と言っても過言ではないかも。

しかも食べ放題なんて～。

沢山食べても罪悪感ゼロ！

素敵すぎる～。

サラダバーの他のお料理も、優しい味付けでどれも美味しかった～。

もう、美味しかったの言葉しかありません。

こんなお店、ユニクロ並みに色んな場所に展開してほしい～。

リピートすること間違いなし！

かなりお勧めなので、銀座に行ったら是非！

クリーンコーラルを買ってみた

以前受けたグリーンスムージーのレッスンにて、野菜を洗う食品洗浄剤「クリーンコーラル」を

お勧めされたので、購入してみました。

食品洗浄剤　クリーンコーラル/サンゴで野菜きれい

￥4,800

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今までは、野菜の放射能汚染を気にして、九州産の野菜をネットでオーダーして取り寄せたりしていました。

出来る限り安全な食品を購入したいと思って。

でも、送料を入れると近所のスーパーで買うよりも勿論高くついて、家計に響くので、長くは続かず・・・。

それに、フードマイレージの事を考えると、地球にやさしくない事してるな、とも思いました。

ローフードやグリーンスムージーは、自分の健康にベネフィットがあり、それだけでなく

地球にも優しい食のスタイルなのに、野菜を購入する際に地球に優しくない事するって、どうなの？と。

また、東北の復興を願っているのに、東北産のものを買わない、買いたがらないって事は、

矛盾してるよな、とも思って。

人それぞれ、考え方・感じ方は違うので、野菜をネットでオーダーするのが悪いとも、

東北産の野菜を避けるのもダメだとは思わないけれど、

ただ、自分としては、上記のように色々考える事があって。

でも、やはり食の安全は気になるし、出来る限り体に良いものを、と思ってたら、

こんな商品があったんですね。

私にしてみたら、これは救世主って感じ。

どんなになるかな？と思って、野菜を洗ってみました。

写真左側が、クリーンコーラルで洗った後の水です。

少し濁ってるのわかります？

シソで実験すると、味に変化が出てわかりやすいと聞いたので、

シソを食べ比べしてみたら、本当に味が違いました。

クリーンコーラルで洗ったシソの方が、味に変なクセがない感じ。

上手い表現が見当たらないですが、本当に違ったんですよ～。

クリーンコーラルを使った後、どんだけ農薬や汚染物質が除去されたかなんて

自分で計れるものではないので、本当のところわかりません。

でも、「この野菜大丈夫かな～？」なんて思って食べるよりも「これはクリーンコーラルで洗ったから平気」と思って食べる方が、もし農薬の濃度なんかが同じでも、体の為に良いと思うので、

私は使い続けてみようと思います。

野菜の王様

東京で野菜が沢山食べられるレストランのご紹介。

私は外食が大好きなので（友達とワイワイお話しながら、美味しいものを食べるのが好き♪）、

外食を我慢したくはありません。

外食はしたい！でも、健康的な食事もしたい！

ということで、仲の良い友達と外食するときは、健康的なメニューを提供してくれる

お店を率先して選びます。

お肉食べるのを止めるとまではいかなくとも、皆健康でいたいもの。

ヘルシーなお店を選ぶと、喜んでもらえますよ♪

で、今回は、銀座にある「やさいの王様」に行ってきました！

やさいの王様

30種類の野菜から、好きな野菜をグラスに詰め放題！
テンション上がります！
人参や大根、色んな種類があるわ～、と感動。

日常であまり目にしない野菜もあって、勉強になります。

野菜不足と感じたら、行ってみてください。






iPhoneからの投稿

GREEN FOR LIFE / ヴィクトリア・ブーテンコ

こちら、最近購入した本。

ヴィクトリア・ブーテンコさんが書いた、GREEN FOR LIFEの翻訳版です。

グリーン・フォー・ライフ/高木書房

￥1,500

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ヴィクトリア・ブーテンコさんは（名前の響きが可愛らしくて好き♪）、

グリーンスムージーを考案した第一人者。

この本には、グリーンスムージーを考案するに至った経緯や、ご自身の体験談、

スムージーを飲むことによって得られる効果などが書かれています。

グリーンスムージーやローフードを実践している方は、必ずこの本に辿りつくんじゃないかな？

ってくらい、有名な本。

本は薄くて、さらっと読めるけど、内容は深くてためになるし、

読むたびにグリーンスムージーの凄さが再確認できる。

一家に一冊の良書だと思います。

是非、読んでみてください。