Amour du Chocolat！

今回は諸事情もあり、色々悩んで、悩みに悩みまくって戦に挑みました。

初日、openして10分位してからの会場入り…。

死ぬかと思った…窒息死するかと思った…。

と、言うわけで、

VALENTINE of 2019★

maisonは絞りに絞って、3maisonです。

まずは、大好きな

LA MAISON DU CHOCOLATE

Fraise des Bois

名前の通りstrawberryが使われたganacheを主軸にしたbonbon chocolatの詰め合わせ。

Boxもpinkで可愛いです。

vertige chocolat

可愛いMärchenなparisのBoxに入ってます。

花占いに例えたrecipeだそうです。

vertigeはフランス語で眩暈という意味だったきがするのですが…

なんともMärchenなBoxです。

Micolas Cloiseau氏にもお会い出来たので、sign(私のnameまで書いて下さいました。)と一緒にお写真を撮ってくれさた。

幸せ過ぎる…！

気になっていた

ALAIN DUCASSE

découverte set

découverteはフランス語で発見という意味だったはずなので、新しいsmell、textureに出会えるかも！！

楽しみ過ぎる！！

去年、頂いて食べてから忘れる事が出来なくてどうしても欲しくなった

es koyama

terrine de chocolat hekkonda

もぅ…本当に、chocolat好きには堪らないsmell、texture…

病みつきです。

どうしとも食べたくて食べたくて、頑張りました。

koyama's baum

jr.Takashimaya onlyのbaum、折角なので買ってみました。

balanceが絶妙でyumでした。

Amour selection

JとF、何方共入手。

特にFは敬愛するchocolatierの参加が多いので、買えて本当に良かった…。今回購入を諦めたmaisonのchocolatも食べれるのが嬉しすぎます！！

maison数、chocolat数、共に納得のいくものには出来なかったけど、絶対購入したいと思った物は全て購入出来たので、今年はこれで満足です。

…多分ねっ