冷汁にしてみたおかんが宮崎出身なもんで、夏と言えば冷汁。おかん直伝ではないので母の味ではないけれど、なんとなく感覚で作ってみた。初作品だからまだまだ改良の余地が。茗荷とか焼き魚とかいれてもよかったかな。結構多めでつくってしまったから、明日は素麺にかけてみようかな。