懐かしい味 | パン工房「開店休業」
東京駅「グランスタ」にある、
「日本橋錦豊林」のかりんとうです。
まだまだ行列の耐えない状態で、
思い腰をあげて並んで買いました。
かりんとうなんで、
大袈裟に美味しい!ということはなく、
素朴な味わいです。
子供の頃に食べたかりんとうって、
もっとごつくて太かったけど、
現代版はどこか洗練された感じ。
味のバリエーションも増えてるし。
あと、
東京駅のエキュートもみてきたけど、
「串くら」が出店してたんですね。
懐かしい。
それにしても、
なんか疲れがひどい。
もう夏バテ!?

