うなぎにはコラーゲンが多く含まれてるんです
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一般的にうなぎは、ビタミンA、Eをはじめとする栄養群が豊富ですが(唯一、ビタミンCは含有してない)。。。
コラーゲンも多く、だからこそ肌にも良いので実は多くの女性にも召し上がっていただきたいのが、うなぎなんです
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あ!ひとつ忘れてはいけないのが、とある栄養士さんに聞いた”コラーゲンの吸収を良くするには、ビタミンCは不可欠です”とのことです。ただ、コラーゲンだけではダメという事です。
よく、デザートに”ビタミンC”たっぷり系を出しているお店は理にかなってる、っつー事です☆
うなぎ蒲焼を箸で引っくり返すと、皮がみられるぞ。
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