いつも気になってた。
私は一体毎日どのくらいのコーヒーを作っているのかな
。
結構気になってたので・・・
カウントしてみた。w
この際、同じくらい準備に手間の掛るティーもカウントに入れました。
今日は火曜日。
週末から引き摺っていた忙しさを払拭し、平日に戻る日。
この平日の平均的な忙しさの今日でだいたい・・・
×226杯。
ちなみにこの日のバリスタとしての稼働時間は
休憩時間と別の仕事をしている時間を省いて…
約7時間15分。
435分で226杯。
つまるところ
約2分に一杯のペースで淹れていたようです。
(果たして、計算合ってるのだろうか…)
時間ごとにカウント取ったんだけれど、
ちなみに一時間に平均30～40杯でした。
まぁ、こんな計算初めてしたから
この数字が多い少ないの判断材料には欠けるところ。
物好きとでも呼んでください。w
今度はぜひ週末にチャレンジしたいけれど、
忙しさの余りこんな悠長なことできそうにないな…
。
そうそう。
今日も｢君に会いたくて来るんだよ。｣と
チップをレジに残してくれたnew常連さん。
可愛いおっちゃん2人組なんだけど、
まだ私が覚えていなかった2度目の来店くらいから
｢いつものね、覚えてる？｣と自らレギュラーに
成り上がったツワモノたちです。w
こういう地元の人とのやり取りにもほのぼのします…。
今日も私の淹れたコーヒーで
誰かがほんの少しでも寛げたり嬉しい気分に
なってくれたら、いいなぁと想いつつ・・・
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