16日のお店様子
お店様子…しばらくサボってました。
すいません…じゃなかった、
すみません。
だって、
コメント無いからみんな余り興味無いのかと思って…
先週末、お客さんに「書きなさい」って、指摘されちゃった。
さてさて、 お店の様子ですが、
年明けから、順調にずわい蟹の相場は下がってきました。←特に石川県産の加能がに
そして、石川県産の毛がにもちょこちょこ入荷するようになりました。
(2~6月が旬)
香箱は、10日で禁漁になってますが、もうしばらくは入荷があると思います。
うなぎは、今から旬を迎えるので品物の質(脂がのってる)が良くなってきました。
が、どんどん相場が上がってます。今年の夏はかなり高くなりそうです。
(2~4月が旬)
今日の相場
富山新湊産ずわい蟹
1パイ 9000円~18000円
加能がに(石川県産ずわい蟹)
1パイ 3000円~15000円
香箱がに(ずわい蟹のメス)
1パイ 600円~2000円
石川県産毛がに
1パイ 5000円、5500円
うなぎ蒲焼き
1尾 1800円~3000円
うなぎきも蒲焼き
1串 400円
どじょう蒲焼き
1串 100円
だし巻き
1ツ 400円
う巻き
1ツ 600円