来月から、かばやきと焼き魚専門店になります

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私は焼き魚派


６月末まで石川県産の蟹、海老の入荷あるんで、地物の毛がにやら、しまえびなんか売ってますけど、
７～８月は底引き網が禁漁でほとんど入荷しなくなるから、当店「みやむら」では、蟹・海老の販売はしません。


来月から、かばやき専門店になります。
（こまごま、焼き魚はありますが）

７月と８月のお盆には、「どじょうかばやき」がメインになって

７月２１日の土用の丑の日には「うなぎ蒲焼き」がメインになります。
（８月２日、２の丑は平日と同じ）

おかげ様で、去年は忙しかったけど、
今年はうなぎの相場も高いしとうなることやら…？

ま、できることをコツコツやっていきます。

「うなぎ蒲焼き」「どじょうかばやき」
日本中ドコへでも発送可能ですが、
「土用丑の日」の前数日と
８月のお盆前数日は、店頭販売に追われ発送できないと思いますので、事前にご相談下さい。

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焼き鳥、焼き魚、焼き肉、一番よく食べたくなるのは？

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