４月２日のお店様子

いよいよ、新年度がスタートしましたね～

ずわい蟹は、３月２０日以降、禁漁になっていて、日に日に入荷が少なくなってきました。そろそろ終了ですね～

その代わりに、旬を迎えるのが近海で穫れる「毛がに」です。
写真はわかりにくいですが、手前に並んでる小さな毛がには「メスの毛がに」。←メス毛がには北海道で取り扱い禁止だから、珍しいっすよ

うなぎはしつこいようだけど、今が一年で一番美味しい時期です。
だから、「きも」も丸々太っててグゥよ


そして、なんと今日
新潟から「どじょう」が、届きました!！
例年なら、４月中旬、下旬から、入荷する事が多いから、今年は早く入荷しましたね～
パチパチパチパチパチパチ
ありがとう、ありがとう

でも４月中は、ある日無い日、バラバラで安定しないと思います。


今日の相場

加能がに（石川県産ずわい蟹）
１パイ　３０００円～８０００円

毛がに（能登輪島産）
活
１パイ　４０００円～８０００円

ゆで
１パイ　５００円～１５００円


甘えび
１尾　７０円

うなぎ蒲焼き
１尾　１４００円～２５００円

うなぎきも蒲焼き
１串　４００円

どじょう蒲焼き
１串　１００円

だし巻き
１個　４００円

う巻き
１個　６００円