フナの素焼き | 近江町市場 みやむら
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近江町市場 みやむら
金沢の近江町市場で働いています。 仕事や、家族、趣味で気づいたことを金沢弁混じりにボチボチと・・・・
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フナの素焼き
お正月にフナの甘露煮食べますよね？
たぶん全国的に…
常連さんの依頼で、甘露煮にするフナの下焼きをしました。
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