このわた 入荷してるよ

石川県だけ？ 名産？
よく分からないけど、 先日から「このわた」でてます。
「このわた」は、ナマコの腸の塩辛 で、塩辛～くて、磯臭～い げんけど、旨いんです。
僕にとっては お正月のご馳走です。

県外の人達も、ナマコ関係の料理って食べるのかなぁ？

ナマコの酢の物 も旨いし～

卵巣の干物 「くちこ」も 僕の好みじゃ無いけど 珍味ですよ～!!