SW明け 毛がに、甘えび 入荷しました。
「みやむら」にとっては、今シーズン初甘えびで御座います。
甘えびは、9月~翌年2月が旬ですが、ずわい蟹漁が始まる11月7日から年末にかけては、入荷が極端に少なくなり相場も跳ね上がります。
今日の相場は、
輪島産毛がに
1パイ 3000円~8000円
甘えび
1尾 60円
うなぎ蒲焼き
1尾 1400円~2000円
うなぎきも蒲焼き
1串 400円
うなぎきも煮
1パック 300円
子持ち鮎 塩焼き
1尾 250円
だし巻き
1巻き 400円
う巻き
1巻き 600円
今日も国産どじょうが入荷せず、販売できません。