クイズの答え お待たせ～！！

今回は、皆さんかなり苦戦の御様子！！

出題者としては、嬉しい限りです。

それでは、正解行きますよ。

１、海老芋（エビイモ）

　京野菜で、京芋とも呼ばれている、サトイモの仲間。

　先端が微妙に曲がっていると思うけど、

　本来はもう少し細身で先端に行くにしたがってもっと曲がっている物みたいです。

２、弥栄かぼちゃ（いやさかかぼちゃ）

　岐阜県では「すくなかぼちゃ」と呼ばれていて、全国的には珍しい種類らしい

　近江町内の八百屋さんの、ほとんどのお店に並んでいます。

　食べ方とかは分からないから、近江町来ることがあったら聞いてみてね。　

３、むかご

　山芋の種のような物で、地上に実ります。

　コレを地面に植えると、山芋ができるみたい。

　一番正解者が多かったですね。

　「むかごご飯」とかにして食べるようです。

６、またたび

　またたびには、オスとメスがあって、これはメス。

　オスはどんぐりのような形をしています。

　オス、メスとも焼酎に漬けて、またたび酒にするそうです。

今回問題に出した４食材とも、僕は食べたことがありません。

すべて、お向かいの「土橋商店」に聞いて書いた物です。

土橋商店の土橋さんは、５０年近く近江町市場ですごしておいでるので、

野菜のこと、近江町のこと・・・なんでも知っている生き字引のような人です。