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南大阪エリア
羽曳野市内の自宅でお菓子教室をしています
un-quart (アンカール)です
ご受講いただけるレッスン一覧は、
をご覧ください
あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
一部のレッスンはオンラインでの
ご受講も可能です
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レッスンレポート
雪花アイス月餅
対面レッスン
お菓子レッスンリピーターさんのご受講です。
冷やしても柔らか〜い薄〜いお餅で
天然色素で着色した甘さ控えめの餡を包んだ
焼かない月餅です。
綺麗につくるには手間はかかりますが、
冷凍しておけるので、
おやつや手土産のストックにもなります。
計量したり、伸ばしたり、包んだり…と
地道な作業も楽しんでくださり、
最後の型抜きは「可愛い可愛い❤️」と
楽しく作って下さいました。
薄いお餅から透ける天然色素で色付けした餡も美しく、模様もくっきり✨
綺麗に仕上げて下さいました。
またお家でも作って下さいね