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南大阪エリア
羽曳野市内の自宅でお菓子教室をしています
un-quart (アンカール)です
ご受講いただけるレッスン一覧は、
をご覧ください
あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
一部のレッスンはオンラインでの
ご受講も可能です。
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レッスンレポート
ナンガンカラーレッスン
カラーレッスンの元祖
韓国の ナンガン先生の調色理論を
学べる レッスンです。
群馬県よりzoomでご受講いただきました。
フラワーケーキ、デコレーションスイーツとは無縁な方ですが、手芸の布地を染めて作るお花の色作りを勉強したいと受講くださったそうです。
このレッスンではウィルトンカラー や天然色素を使って餡クリームへの着色しますが、色作りの理論も学べるので、
「色の作り方、トーンの落とし方などが理論的に理解出来たので、布地への着色にも活用できそうです」とおっしゃって下さいました。
レッスンでは実際に色を作りながら、
自作の補助教材のシートにどんどん貼り付けていきます。
シートに並んだ色の移り変わりがきれいで眺めるのも楽しい、
また調色の理論を自分の手で作りながら理解を深めることができるのが楽しいレッスンです🎵
私もフラワーケーキを始めてから、
色作りで悩んだり、
調色にものすごく時間がかかっていたのですが、このカラーレッスンを受講してから
作りたい色が格段にスピーディーに作れるようになりました。
餡フラワーだけではなく、バタークリーム、アイシングやシュガークラフトなどにも活用できますよ。
色作りに悩む方には大変オススメのレッスンです。
＊こちらのレッスンご受講後にDPas＆Namgang修了証発行可能です
（別途3,000円：EMS料2,500円）
＊修了証を取得することで不定期に行われるナンガンイベント「カラーパレットイベント」時にパレットをお申し込み頂けます。また過去のイベントのカラーパレットを修了証発送時に限り購入することができます。
＊ナンガン先生の理論テキストを使ったオフラインレッスンを開催することが可能です。
レッスンご案内
基本的には対面レッスンとさせていただきますが、
zoomでのオンタイムのオンラインレッスンも
ご受講いただけます。
