ケーキ・ハウス

１ヶ月前になりますが・・・・

クリスマス＆息子の誕生日祝いに作ったケーキです。

お菓子の家

チョコレートケーキで作りました。

ロールケーキの生地にガナッシュをサンドし家の形に積み重ねます。

ぬり壁もガナッシュで。

屋根瓦はスライスしたイチゴ

生クリームの雪が積もってます。

切り口はこんな感じ。

濃厚なチョコレートケーキでした