11月のお菓子レッスン空き日程のお知らせ

横浜保土ヶ谷のお菓子教室un dou dou(アンドゥドゥ)です。

お菓子作りを楽しむ力をつけるお菓子教室☆

お菓子作りの「なぜ？」を克服しながら、

フランスの焼き菓子を中心に楽しくレッスン♪お

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秋らしい空だった週末。

運動会だった学校も多いようですね。

息子の通う学校も運動会！

爽快な空の下。

とっても楽しそうな笑顔で走り回り、もりもりお弁当をほおばる息子の姿を眺めてきました♪

代休を使って息子と日曜～月曜と一泊プチ旅行。

日常から少し遠ざかった週末でした＾＾

さて、本日からさっそくレッスン！

今日もばっちり可愛いエクレールを作っちゃおうと思います

さてさて。

11月レッスン、たくさんのお申し込みありがとうございます。
レッスンの空き日程をお知らせしますので、検討中の方はご参考にしてくださいね☆

お友達同志、初心者の方でも大歓迎！

【ガレット・ポム（りんごの薄焼きパイ】　難易度★☆☆

紅玉の薄切りをぎっしりとパイ生地に敷き詰めて焼き上げる、型いらずの焼き菓子です。
みずみずしいりんごの甘酸っぱさとフレッシュな食感はそのまま！
りんごの下には特製りんごコンポート。
かんたんに出来て思いっきりりんごを楽しめる、季節ならではのお菓子をぜひ☆

■日程
11/21（木）10：30～13：30
~~11/22（金）10：30～13：30~~

■参加費　6000円

■お持ち帰り　20*20または18*24スクエア型

■お申し込み

こちらからお願いいたします

【栗のショートケーキ】　難易度★★☆

栗を贅沢に使ってショートケーキにトライ！
海外で大流行中の「ネイキッド」（スポンジが透けるように薄く塗る手法）仕上げなので、ナッペが苦手でも大丈夫。
ナチュラルに仕上げていきましょう。
ふんわりスポンジの作り方、組み立て方などの基本から、マロンクリームの作り方、デコレーションまで濃い内容のレッスンです。

■日程

11/28（木）10：30～13：30→1名
11/29（金）10：30～13：30→1名
~~11/30（土）13：00～16：00~~

■参加費　6500円

■お持ち帰り　直径16cmのもの1台

■お申し込み

こちらからお願いいたします

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開催日以外でご希望の方はお気軽ご相談ください！

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